Что делать при пищевом отравлении?
Пищевое отравление – это довольно частая проблема, с которой сталкиваются люди разного возраста. Это реакция организма на токсины, которые попадают в кровь через продукты питания. Отравление является причиной потребления несвежих продуктов, консервов, полуфабрикатов, изготовленных с нарушением санитарных норм. В некоторых случаях причиной пищевого отравления может быть банальное переедание, чрезмерное употребление жирных и тяжелых для желудка блюд.
Признаки пищевого отравления
Первые признаки расстройства желудка проявляются уже через несколько часов после употребления пищи. Начинается все из слабости, головокружения и сонливости. Затем появляется тошнота и неприятные ощущения в животе. При сильном отравлении снижается или повышается температура тела, появляется диарея, рвота, пища и резкие запахи вызывают отвращение. Предпринимать какие-либо методы лечения можно лишь в том случае, когда вы точно уверенны, что причиной дискомфорта является именно расстройство.
Когда обращаться к доктору?
Если вы взрослый человек и точно знаете, что вызвало расстройство желудка, можно оказать себе первую помощь в домашних условиях, но если эти меры не принесли желаемого результата, необходимо срочно обратиться к доктору.
Если же отравление у ребенка, нужно немедля вызвать доктора, он оценит состояние здоровья маленького пациента, назначит лечение или госпитализацию. Дело в том, что у детей при интоксикации быстро наступает обезвоживание организма, а это влечет за собой нарушение в работе органов и систем.
Если отравление случилось у пожилого человека или беременной женщины, также не стоит медлить, необходимо вызвать доктора. Если есть подозрение на отравление грибами, немедля вызывайте скорую помощь. В грибах содержатся токсины, пагубно воздействующие на почки, печень, почки. Самостоятельно можно только облегчить симптомы отравления, но вывести вредные вещества из организма можно только под чутким контролем медицинских работников.
После того, как вы почувствуете улучшение, не спешите переходить на обычный режим питания. Необходимо придерживаться щадящей диеты. Блюда должны быть жидкими и теплыми. Идеально подойдут овощные супы с гречкой, рисом, овощные и фруктовые пюре, нежирные бульоны. Включите в рацион отварное мясо курицы или телятину, каши и кисели. Не забывайте пить много воды, это поможет вывести из организма токсины.